食事について

昼食の焼魚、姿焼きでしたが、小骨も多く、ほぐすのにも時間がかかりました。できれば切り身の方が好ましいです。(年齢的な点でも)

貴重なご意見ありがとうございました。当院での食事で不愉快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。入院患者さんの食事は、治療内容に応じて医師の指示に基づき食事内容を決めており、魚料理についても患者さんの状態によって、骨があるものや骨や皮を除いたものなどを提供しています。今回提供しました食事では、1月26日の昼食に魚の姿焼きがあり、骨があったことで食べづらさなどを感じられたのであれば、誠に申し訳ありません。今回のご指摘を踏まえ、食べにくい魚の見直しを行い、より安心、安全な食事の提供に努めてまいります。なお、食事内容についてご要望がある場合には、個別に相談対応させていただきますので、お気軽に病棟スタッフまでお申し出ください。